填空题
茶叶的内质审评包括（）、（）、（）、（）四项。
香气；汤色；滋味；叶底
填空题 绿茶的制作工艺分为（）、（）和（）。（）是形成绿茶品质的关键。
填空题 龙井茶的四绝是（）、（）、（）、（）。
填空题 茶壶在潮州土语叫做“（）”，也有叫做“（）”。
