单项选择题
下列选项中（）不属于烹饪从业人员的职业道德范畴。
A.忠于职守，看重质量 B.平等交易，注重质量 C.积极进取，开拓创新 D.以次充好，敢于竞争
单项选择题 制作煎薯丝饼时，应将土豆切成（）长的丝。
单项选择题 四季豆中容易引起食物中毒的有毒物质是（）
单项选择题 制作煎薯丝饼的主要原料是土豆和（）
