单项选择题
()的作用是将较纯净的胚乳颗粒研磨成面粉,是粉路中主要的出粉部位。
A.尾磨B.皮磨C.渣磨D.心磨
单项选择题 目前,大型面粉厂已较少使用的清理设备是()。
单项选择题 小麦制粉车间的毛麦仓由()提供原料,仓下可设置配麦器,以满足搭配与流量控制的需要。
单项选择题 小麦干法清理工艺与湿法清理工艺的主要区别在于工艺中是否使用了()。