问答题
简述高浓稀释时稀释用水的质量要求?
高浓稀释时稀释用水的质量要求是:①生物纯净性,如生产纯生啤酒,稀释水必须达到无菌;②含氧量须低于0.1mg......
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问答题 简述制备无菌水的方法有哪些?
问答题 酿造用水的处理方法有哪几种?
问答题 简述啤酒的冷混浊和氧化混浊?