多项选择题
原料在干制过程中的变化包括（）。
A.质量和体积的变化B.颜色的变化C.营养物质变化D.物料内多孔性的形成
多项选择题 下面可以测定重金属的无损检测仪器是（）
多项选择题 植物油脂的加热试验中，观察析出物的试验结果可以以（）来表示。
多项选择题 垩白较多的稻米容易发生以下哪些情况？（）
