单项选择题
按用餐与定价方式分类,菜单可分为零点菜单、套餐菜单、宴会菜单和()。
A.即时菜单B.客房菜单C.团体菜单D.循环菜单
判断题 呈递菜单的正确方式是把菜单轻放到客人面前,并用语言告知。
多项选择题 餐间服务内容包括()。
多项选择题 为客人点餐时,给客人推荐菜品要注意()。