判断题
老白干香型白酒一般使用红褚条石窖发酵。
错误
判断题 粮谷原料一般分为糯型与粳型两类，尤以糯型原料酿造的酒质更好。
判断题 按米内淀粉的性质分为粳稻、籼稻和糯稻。
多项选择题 浓香型白酒可分为（）
