判断题
白麦的胚乳结构一定疏松、呈石膏状。
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判断题 按照国家小麦质量标准的规定,容重≥790g/L的小麦为三等小麦。
单项选择题 ()是我国小麦的定等指标。
单项选择题 按麦粒的皮色,小麦分为白麦和()两种。