多项选择题
菜肴价格的四项构成内容是（）。
A.产品成本B.税金C.下脚料价款D.流通费用E.利润
多项选择题 酒店高管应该做的事情有（）。
多项选择题 属于酒店餐饮部门下属的部门有（）。
多项选择题 属于餐饮总监管辖的工作岗位有（）。
