单项选择题
酱香酒生产工艺中要求的摘酒终止温度范围是（）
A.20℃--30℃B.30℃--40℃C.35℃--45℃D.40℃--50℃
单项选择题 在茅台酒酒坛入库定置工序中，酒面与坛口须留（）的距离。
单项选择题 茅台酒制曲原料要求淀粉含量60%以上，水分含量不大于（）
单项选择题 下列微生物中不属于霉菌的是（）
