单项选择题
变质后颜色变绿，无光泽，触及易碎而无弹性，有酸败味的家畜内脏是：（）
A.畜肾 B.畜肝 C.畜肺 D.畜舌
单项选择题 下列哪种菜品用到的是夹心肉：（）
单项选择题 猪肋部的肉脂肪含量比其它肉类多，肥瘦相间，被称为：（）
单项选择题 下列肉品质量最好的是：（）
