单项选择题 面包面团在搅拌过程中经历（）阶段。

单项选择题 面包烘烤前最后成型及美化装饰的所有技术动作一定要（）。

单项选择题 现在普遍是用的醒发箱一般具有（）调节器和温度调节器等电器按钮。