问答题
测定丙氨酸转氨酶活性的反应系统包括过量而纯净的乳酸脱氢酶和NADH。在该系统中，丙氨酸消失的速度与分光光度法测定的NADH消失的速度是相等的。该系统是如何运行的？请予以说明。
丙氨酸转氨酶活性测定的这个方法是一种偶联反应试验的例子。在偶联反应中，缓慢的转氨作用的产物丙酮酸很快地被后续反应消耗掉。......
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名词解释 解偶联机制
问答题 蛋白质跨膜运送有几种类型？
问答题 任举一个例子来说明蛋白质三级结构决定于它的氨基酸顺序。
