多项选择题
微生物食物中毒的特点包括()。
A.与饮食无关 B.发病呈暴发性 C.发病具有季节性 D.中毒症状以急性胃肠炎为主 E.吃者不发病
多项选择题 动物性食品化学性污染对人体产生的毒性作用有()。
多项选择题 大肠菌群MPN的含义要满足以下哪些条件?()
多项选择题 外源性污染包括()。