单项选择题
生鸡蛋中维生素A含量为160μg,烹调后维生素A含量为147μg,则该食物中维生素A表观保留率(AR)为()。
A.91.9%B.8%C.108.8%D.85%
单项选择题 某男,身高165cm,臀围110cm,要想得到其腰臀比,则还需要的数据是()。
单项选择题 国民营养计划(2017—2030年)指出到2030年,居民营养健康状况显著改善,进一步降低重点人群贫血率。5岁以下儿童贫血率和孕妇贫血率控制多少以下?()
单项选择题 下列关于维生素B1缺乏时引起的变化,错误的是()。