填空题
酪蛋白在一般情况下是以()复合体形式存在。
酪蛋白酸钙-磷酸钙
填空题 在乳糖的几种异构体中,()在93.5℃以上的水溶液中结晶而成。
填空题 在乳糖的几种异构体中,()在93.5℃以下的水溶液中结晶而成的。
填空题 乳糖有()和()两种异构体。