单项选择题
酱香型白酒中高级醇以()为主。
A.正丙醇B.异戊醇C.异丁醇D.正己醇
单项选择题 关于酱香型白酒风味成分的特点,下列说法错误的是()。
单项选择题 麸曲清香型白酒的发酵设备是()。
单项选择题 采用高温大曲作为糖化发酵剂的是()。