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食品安全知识竞赛

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单项选择题

微生物可以使化妆品的___水解,破坏乳化结构,这时候就出现了产品渗水、分层、变混浊(大多指化妆水)等现象,这就代表你的化妆品也已经不能使用了。

A、蛋白质和脂类 
B、有机酸和蛋白质 
C、有机酸和脂类 
D、维生素和有机酸

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