单项选择题
果蔬汁生产时，为了提高榨汁率、澄清过滤速度可以选用（）等酶处理。
A.果胶酶B.多酚氧化酶C.淀粉酶D.脂肪氧化酶
单项选择题 果胶含量较高的山楂的汁液可以通过（）的方法获取。
多项选择题 打浆机用在（）等饮料的生产上。
多项选择题 常用的果蔬汁制取方法有（）。
