单项选择题
()是餐饮企业提供的满足宾客需要的物质商品和餐饮服务的总和。
A.餐饮服务产品 B.餐饮服务气氛 C.餐饮服务水平 D.餐饮服务态度
单项选择题 摆放筷架和筷子时注意筷子离骨碟()cm。
单项选择题 ()应将已定菜肴和零点常用菜配好装盘。
单项选择题 宴会开始前()按照每桌的数量拿取酒品饮料。