多项选择题
沙门氏菌在BS平板上的菌落特征为（）
A.黑色有金属光泽、棕褐色或灰色 B.菌落周围培养基可呈黑色或棕色 C.有些菌株形成灰绿色的菌落，周围培养基不变
多项选择题 亚硒酸盐胱氨酸增菌液（SC）中蛋白胨、乳糖、亚硒酸盐及L-半胱氨酸的作用分别是（）
多项选择题 检测沙门氏菌为何使用两种增菌液（）
单项选择题 原料奶需氧芽孢总数、嗜热需氧芽孢数计数范围（）
