单项选择题
厨房设备摆放的距离,要考虑到厨房人员身体的()幅度,以保证每位厨师有足够的工作空间并能便利地使用设备。
A.旋转 B.摆动 C.伸缩 D.伸展
单项选择题 厨房的()控制,是布局中必须考虑的一个因素,过高过低对工作均不利,一般为20℃左右适宜。
单项选择题 厨房其他方面设计包括照明、()控制、噪声控制、设备摆放距离等。
单项选择题 厨房照明设计要求,整个厨房的照度约为()。