判断题 薄膜蒸发技术是借助热能使物料中水分或者其他溶剂蒸发，或者用冷冻的方法将物料中的水分结冰后升华而移除的单元操作技术。

多项选择题 碟片式离心机，按排渣方式的不同，可以分为（）。

判断题 平板式膜组件是膜式过滤器中一种非常重要的过滤器。