判断题 绿叶类蔬菜是指以鲜嫩的绿叶、叶柄或嫩茎为产品的速生性蔬菜。

判断题 豆类蔬菜中，豌豆和蚕豆为中日照作物，适于冷凉的环境条件种植。

判断题 豆类蔬菜的直根发达，根的再生能力强，因此在栽培上可以进行移栽。