问答题
试比较α-淀粉酶、β-淀粉酶存在部位、理化特性及作用特点的异同。
α-淀粉酶主要存在于萌发的种子中,β-淀粉酶存在于休眠的种子中,α-淀粉酶是内切酶,耐高温,加热到70℃时还能保持部分活......
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问答题 植物体内淀粉如何彻底水解为葡萄糖的?
问答题 ATP是果糖磷酸激酶的底物,为什么ATP浓度高,反而会抑制磷酸果糖激酶?
问答题 多糖(糖原、淀粉、纤维素为例)合成的共性是什么?