单项选择题 GB/T 15682-2008粮油检验稻谷、大米蒸煮食用品质感官评价方法中规定：根据每个评价员的综合评分结果计算平均值，个别评价员品评误差大者（超过平均值（）以上）可舍弃，舍弃后重新计算平均值。

单项选择题 （）是基本量。

单项选择题 100粒小麦中有红皮85粒，白皮15粒，该小麦应称为（）。