问答题
某饲料厂准备购回一批大豆粕作为饲料原料，请你从饲料品质管理与监测的角度提出需要监控的质量指标（侧重于脲酶活性），并介绍测定这些指标的简要原理及主要仪器设备。
（1）在大豆制品的生产加工过程中，保证适宜的加热程度，既可使大部分抗营养因子灭活，又不致使蛋白质变性是非常重要的。脲酶的......
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问答题 某厂采购的鱼粉中怀疑掺杂有羽毛粉，请你采用饲料显微镜镜检的方法予以鉴别，讲述一下操作过程及掺假物的特征。
问答题 某饲料厂准备购回一批磷酸氢钙作为磷源饲料原料，请你从饲料品质管理与监测的角度提出需要监控的质量指标，并介绍测定这些指标的简要原理及主要仪器设备。
问答题 用甲基紫法测定某饲料厂混合机的混合质量（均匀度变异系数），10个数据如下：0.212，0.198，0.199，0.208，0.210，0.198，0.204，0.211，0.210，0.200，计算其混合均匀度变异系数，分析用此混合机可否生产配合饲料，为什么？
