单项选择题
发生食品安全事故，县级以上食品药品监督管理部门可以采取的措施是（）
A.封存造成食品安全事故或者可能导致食品安全事故的食品及其原料，并立即进行检验 B.封存被污染的食品工具及用具，并责令进行清洗消毒 C.经检验，属于被污染的食品，予以监督销毁 D.以上都是
单项选择题 事故单位在发生食品安全事故后，隐匿、伪造、毁灭有关证据的，责令停产停业，没收违法所得，最高可并处（）元罚款；造成严重后果的，吊销许可证。
单项选择题 没有按要求组织从业人员进行食品安全知识培训的食品安全管理员应被扣分（）分。
单项选择题 耐热性最强的食物中毒病原菌是（）
