单项选择题
成本毛利率法是根据厨房生产的()和成本毛利率来计算菜点销售价格的一种定价方法。
A.菜肴成本 B.原料成本 C.销售成本 D.标准成本
单项选择题 实施产品成本计划管理必须制定()计划。
单项选择题 当营业额与固定成本一定时,提高利润额的唯一办法就是降低()。
单项选择题 创新菜肴本身就是()发挥特长的机会,应重点动员。