单项选择题
抹坯子时坯子分切三层:上层()cm、中层()cm、底层()cm。
A.1;1;2B.1;2;1C.2;2;1D.2;1;1
单项选择题 25cm普通蛋糕抹面使用奶油()g,侧面、表面奶油厚()cm。
单项选择题 抹30cm蛋糕所用的奶油总克重()克。
单项选择题 奶酪拿破仑起酥皮完全冷却后均匀抹裱花乳酪馅两层共()克。