问答题
菜单的设计一般遵循怎样的步骤？
菜单的设计，首先要明确餐厅的经营方式，确定设计菜单的种类。其次规定菜肴的品种与数量，确定菜单程式。第三，注重文字描述，突......
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问答题 菜单设计的原则有哪些？
问答题 菜单的内容一般包括哪些？
问答题 固定菜单与循环菜单各自的含义及优缺点是什么？
