多项选择题
一份优秀的西餐菜单，（）。
A.要反映餐厅的经营方针和特色B.衬托餐厅的气氛C.餐厅重要的营销工具D.能够为餐厅带来丰富的利润
多项选择题 高级西餐厅尤以（）为主。
多项选择题 受英式餐饮影响较大的国家和地区有（）。
多项选择题 俄国人爱吃（）。
