填空题
在黄酮类化合物甲醇液中加入位移试剂，可使黄酮类化合物的酚羟基（）或（），导致紫外光谱的特征性改变，根据这些变化可以推断酚羟基等取代基的（）或（）。
解离；络合；位置；数目
填空题 用碱溶酸沉法提取黄酮类化合物时，应注意碱液浓度不宜过大，以免破坏（），加酸酸化时，也不宜调pH过低，以免生成（）使沉淀重新溶解，降低收率。
多项选择题 pH梯度萃取法分离黄酮类化合物（）
多项选择题 从中药中提取黄酮类化合物可采用（）
