判断题
西餐中服务佐餐酒时,应按照先女士后男士的顺序为客人斟倒。
正确
判断题 过硼酸钠漂白剂去除软,硬物体表面污迹并漂白,40℃以下无活性,其活性随温度升高而减少。
判断题 在酒店拥有的所有资源中,人力资源是第一位的。
判断题 客房清洁卫生质量标准包括感官标准和生化标准。