问答题
确定厨房面积时应考虑的因素有哪些？
确定厨房面积时应考虑的因素有：（1）原村料的加工作业量；（2）经营的菜式风味；（3）......
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问答题 厨房面积确定比例不合适对顺利进行厨房生产有什么影响？
问答题 简述厨房设计布局应道循的基本原则？
问答题 达到良好的厨房设计布局的目标有哪些？
