判断题 食品经营中的“生食类食品”，特指生食海产品。

判断题 餐饮服务提供者可以适当采购或使用接近食品安全标准的食品原料、食品添加剂、食品相关产品。

多项选择题 国务院卫生行政部门规定的有碍食品安全的病毒性肝炎指（）。