单项选择题
()的强弱取决于氢键数、氢键强度及有无疏水基隔断。
A.酸味B.甜味C.苦味D.咸味
单项选择题 在白酒中有机酸总量最高的是()
单项选择题 酱香型白酒蒸馏过程中,()轮的酒质量较好,并称为“大回酒”。
单项选择题 高碳醇的含量是形成白酒独特风味的重要成份之一,一般说来,高碳醇中()含量最多。