填空题
上菜时按其惯性可分为()上菜法和()上菜法。
一步;二步
填空题 环境卫生采取“四定”办法:()、()、()、()划片分工,包干负责。
填空题 不锈钢餐具具有耐腐蚀、经久耐用、不易变形、()高、易于()、易于()等特点。
填空题 木材本身的自然特点是()、()、()。