单项选择题
西餐早餐摆台,铺餐具垫布时,边缘距离桌边()cm。
A.1B.1.5C.2D.3
单项选择题 鸡尾酒在酒水分配时,要挑选()种不同酒类的酒水和餐巾纸一起放在托盘里。
单项选择题 鸡尾酒服务准备工作,场地和服务的员工要在活动开始前()分钟准备好。
单项选择题 休息室服务时,咖啡杯、碟和咖啡勺要摆放在咖啡服务台上,数量是客人数量的()。