单项选择题
目前，人们把点心分为南味和北味两大风味，具体分为（）三种流派。
A、广式、苏式和川式 B、广式、京式和苏式 C、广式、鲁式和苏式 D、广式、川式和京式
单项选择题 软质面包成品表面过硬是因为（）。
单项选择题 长期进食（）食物可造成营养不良、肝脏肾脏肿大，影响平均寿命。
单项选择题 糖是产生热能的营养素使人体保持（）。
