多项选择题
餐巾折花按餐巾折花造型分，大体可分为（）三大类。
A.实景造型 B.实物造型 C.植物造型 D.动物造型
多项选择题 下列属于餐饮销售特点的是（）。
多项选择题 圆台铺台布的常用方法有（）三种。
多项选择题 餐饮管理的三大环节是（）。
