单项选择题
下列方法属于抑制微生物和酶的保藏方法的是（）
A.冷冻保存B.冷藏保存C.抽真空保存D.发酵保存
单项选择题 不属于果蔬简易贮藏保鲜技术的是（）
单项选择题 果蔬加工原理是依据（）建立起来的。
单项选择题 下列蔬菜中相对容易保存的是（）
