问答题
应在何条件下测定基础代谢率？
临床上规定在清晨、醒觉、静卧、禁食12小时以上，室温在18-25℃的条件下测定。
问答题 何谓基础代谢？何谓基础代谢率？
问答题 何谓食物的卡价？糖、脂肪、蛋白质的卡价是多少？
问答题 糖类的消化产物是怎样被吸收的？
