填空题 小儿体重超过同性别、同身高正常儿均值________上者便可诊断为肥胖症。超过均值______________为轻度肥胖；超过__________为中度肥胖；超过________为重度肥胖。

填空题 蛋白质-热能营养不良患儿的预后取决于营养不良的________、________及其______，尤以__________最为重要。

填空题 牛乳的主要营养成分应尽可能调配到与母乳相仿，并保持无菌和易于消化，主要通过______、________、__________措施。