判断题 柠檬酸应注意用量，宜用水溶解后再进行调味。（）

判断题 天然食品中含有丰富的维生素D.，因此不需要用其他方法补充维生素D。（）

判断题 冷藏适用于蔬菜、水果、鲜蛋、牛奶等原料的保藏或鲜肉.鲜鱼的短时间保藏。（）