单项选择题
气调保藏法主要是用来保藏()。
A.肉类 B.鱼类 C.蔬果类 D.虾类
单项选择题 食物中淀粉含水量在()时易老化。
单项选择题 下列品种属于人工合成的原料有()。
单项选择题 用于勾芡的淀粉以()淀粉最好。