多项选择题
西式点心原料按照分子结构可分为强性原料和弱性原料。下列原料属于弱性原料的是（）
A.牛奶 B.糖 C.油 D.膨松剂 E.乳化剂
多项选择题 下列产品中属于化学膨松的是（）
单项选择题 编制岗位规范时需做到规范的（）
单项选择题 编写家政服务员岗位管理规范要做好（）
