填空题
面筋含量在35%以上的面粉适合加工();面筋含量在26~35%以上的面粉适合加工();面筋含量在26%以下的面粉适合加工()。
面包;面条和馒头;饼干和糕点
填空题 米粉可分为()、()和()三类。
填空题 我国现生产方便面的面粉主要是()两种。
填空题 导致果蔬汁混浊的因素主要包括两类()和()二类。