判断题
高温保藏法可分为巴斯德消毒法、煮沸消毒法和高温高压灭菌法几种。
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判断题 高温处理的原料还要注意防止重新污染，但食物不会变质。
单项选择题 像形点心具有较强的（）。
单项选择题 所谓“三原色”是指（）。
