问答题
《餐饮服务通用卫生规范》中何谓“分离”?何谓“分隔”?
分离,是通过在物品、设施、区域之间留有一定空间,而非通过设置物理阻断的方式进行隔离;分隔,是通过设置物理阻断如......
(↓↓↓ 点击下方‘点击查看答案’看完整答案 ↓↓↓)
问答题 《餐饮服务通用卫生规范》中为避免食品在加工过程中受到污染,应采取并不限于哪些措施?
问答题 《生活饮用水卫生监督管理办法》对饮用水水源地有何要求?
问答题 何为前饵?